Средний нож из новой линейки японских ножей.
Клинок выполнен из высокопрочной стали Bohler K340. Сталь имеет отличные показатели твердости, хороший рез. Сталь практически не подвержена коррозии. Так же, стоит отметить, нож из К340 отлично сохраняет заточку.
В комплекте: нож, деревянный чехол, сертификат.
Тип товара: Японские ножи
Марка стали: Bohler K340
Материал рукояти: граб
Длина клинка: 220 мм
Длина рукояти: 160 мм
Ширина клинка: 28 мм
Твердость клинка: 61 HRC
Общая длина: 380 мм